魚料理

現役船長が教える！冷凍タラの正しい解凍方法と絶品レシピ3選

「冷凍したタラは水っぽくて美味しくない…」そんな悩み、現役船長が解決します！旨味を逃さない正しい解凍方法と、冷凍タラだからこそ美味しい厳選レシピ（ホイル焼き・フライなど）を紹介。釣れすぎた時のための「鮮度を保つ保存テクニック」も必見です。